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Türkischer Nougat / Würfelnougat

3,25 €*

Inhalt: 125 Gramm (2,60 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: FP10072
Produktinformationen "Türkischer Nougat / Würfelnougat"

Würfel von Türkischem Nougat mit Erdnüssen


Nougatstücke mit Vanille- , Himbeer- und Schokogeschmack. 
Schon seit Jahrzehnten ein Muss auf Jahrmärkten, Messen, Kerben und Kerwen. Der Name Türkischer Nougat hat nur indirekt mit der Türkei zu tun. Das Rezept ist vielmehr an den französischen Nougat angelehnt. Dieser wurde aber mit Mandeln zubereitet und diese waren schon damals recht teuer. Daher wurde auf den Jahrmärkten die deutlich günstigeren Erdnüsse verwendet. Und da diese als "Frucht des Orients" galten gab man dem Nougat den Namen Türkischer Nougat. 

Zutaten: 
Zucker, Glukosesirup, Erdnüsse geröstet (21%), Pflanzenfett ungehärtet (Palmfett, Rapsöl), Kakaopulver schwach entölt, Milcheiweiß, Gelatine (Rind), Himbeeren getrocknet, färbendes Lebensmittel: Schwarzkarotte, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Oblaten: Weizenmehl, Kartoffelstärke

Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben
100 g enthalten durchschnittlich:  
Energie 1793 kJ / 426 kcal 
Fett 13,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g 
Kohlenhydrate 69,8 g
davon Zucker 67,8 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0,03 g

Frucht: Himbeere
Kräuter / Gewürze: Vanille
Land: Deutschland
Nüsse / Kerne: Erdnüsse
andere Aromen: Schoko

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